g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# Güzelliğe güven # Pitoresk Cadılar Bayramı incelik: balkabağı kremalı çorba - Yemeği

"2016 Cadılar Bayramı geçti, ancak Cadılar Bayramı'nın inceliği bütün bir kış sürmeli. Piyasada binlerce balkabağı çorbası öğreticisi var, ancak balkabağı tedavi etmenin yolu buharda pişirmek veya kaynatmaktır. Bu makalede tanıtılan yöntem, balkabağı kokusunu ortaya çıkarmak için kavurma yöntemini kullanan İngiliz şef Gordon Ramsey'in uygulamasına dayanmaktadır. İkincisi, elma kullanımı çorbanın kendisine meyveli bir katman ekler. " Malzemeler

kabak 750 gram
elma Yarım
soğan 1 parça
tavuk çorbası 375 ml
taze krema Doğru miktar

Aksesuarlar

Kekik 1 paket
tuz Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Tatlı biber tozu 1 tatlı kaşığı

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Çeşitli balkabağı ayrımıyla ilgili olarak, ayrıntılar için genel hesabım Chubbylens'i takip edebilirsiniz.
2 Malzemeyi gözden geçirin. Kalın kabuklu elma kullanıyorsanız pişirmeden önce soyun.
3 Bütün balkabağı ortadan ikiye bölün.
4 Kabak çekirdeklerini kaşıkla çıkarın (kabak çekirdeğini sıyırmaya gerek yoktur).
5 Kabak çekirdeklerini paslanmaz çelik bir tabağa düz olarak yayın.
6 Sonra bir bıçak ucuyla kabak etinin üzerine ızgara yapın.
7 Kabağı tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile çeşnilendirin.
8 Kabak çekirdekli demir tavayı 350F / 160C fırına koyun ve 1 saat pişirin.
9 Bu, pişirmeden sonraki durumdur.
10 Yüzeydeki kekiği ayıklayın ve sıcakken kabak etini kazıyın.
11 Çorba kabını ısıtın, soğan ve elma parçalarını zeytinyağında kızartarak koku oluşturun.
12 Sonra kabak püresini dökün
13 Sonra tavuk suyunu dökün ve pişirmeye devam edin, baharatta deniz tuzu, karabiber, kırmızı biber ve kekik kullanılır.
14 Balkabağı çorbasının kaynamasını bekleyin
15 Çorbadaki tüm malzemeleri yumuşayana kadar çırpmak için bıçaklı bir makine kullanın. Bıçak makinesi yoktur, bunun yerine blender veya duvar kırıcı kullanabilirsiniz.
Tat ve kıvamının son kez doğru olduğunu onayladıktan sonra servise hazırdır.
17 Servis yaptıktan sonra, doğru miktarda çırpılmış kremayı dairesel hareketlerle dökün, ardından bir kürdan kullanarak çiçeği ortaya doğru çekin ve üzerine biraz kabak çekirdeği ve kekik serpin.

İpuçları

Bıçak makinelerini kullanmanın faydaları ve becerileri: Avantajı, bir kap daha yıkamaya gerek olmamasıdır. İşin püf noktası, makineyi ancak bıçak makinesinin başının tamamı çorbada değilse çalıştırmaktır. Bu, çorbanın sıçramasını azaltabilir.

#trustbeauty#Körili Tavuk Pişmiş Pilav

Karabiber bifteği