"Bir gurme olarak Double Eleven alışveriş listem temelde yemek! Dün gece SF Express tarafından gönderilen kuzu pirzolaları, bugün Fransız biberiyeli kuzu pirzolası yapmak için sabırsızlanıyorum!" ana malzeme
- Kuzu pirzola 4
- kiraz domates 6
- soğan küçük yarım
yardımcı maddeler
- zeytin yağı Ilıman
- Tereyağı 8 gram
- kurutulmuş biberiye bir miktar
- taze Biberiye 3
- sarımsak tuzu bir miktar
- ezilmiş karabiber bir miktar
- uğruna bir miktar
- Galeta unu Ilıman
- diş sarımsak 2
- Balzamik sirke 2 kaşık
- sarı hardal 2 kaşık
- başka tatmak
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
- 1 Kuzu pirzolaları suda bekletin, akan sudan alın ve bir mutfak havlusu ile suyunu süzün.
- 2 Sarımsak tuzu veya deniz tuzu, ezilmiş karabiber, kuru biberiye, biraz sake (genellikle şarap), zeytinyağı ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin.
- Uygun miktarda galeta unu, kıyılmış sarımsak, taze biberiye, kuru biberiyeyi 3 tencereye koyun ve zeytinyağı ile iyice karıştırın.
- 4 Tencere ısındıktan sonra marine edilmiş kuzu pirzolaları koyun.Önce yağlı kısmı kızartıyorum biraz süet çıkacak.Biraz da tereyağı ilave ediyorum.
- 5 Ardından her iki tarafı da yaklaşık 1'er dakika kızartın.
- 6 Ardından kızarmış kuzu pirzolalarını bir kat sarı hardal sosuyla fırçalayın.
- 7 Ardından sarımsaklı biberiye galeta unu ile kaplayın ve önceden iyice karıştırın.
- 8 Kuzu pirzolaları bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika pişirin.
- 9 Kuzu pirzoladan arta kalan garnitürleri tavaya alıp kızartın, üzerine biraz tuz ve pul biber serpebilirsiniz.
- 10 Garnitürleri alta yerleştirin, Közlenmiş kuzu pirzolaları tabağa yerleştirdikten sonra balzamik sirke ve zeytinyağı ile karıştırıp üzerine gezdirin.
- 11 Bir dilim kesin, lezzetli
İpuçları
Garnitürleri kendiniz ayarlayın, marine ederken sadece tuz, şarap ve öğütülmüş karabiber kullanabilirsiniz.
-
- İnci sütü çayı ile yapışkan pirinç
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Havuçlu Kavrulmuş Pirinç
-
- Sebzeli pilav
-
- Kıymalı Tecavüz Çorbası Pilav
-
- Peynirli Omlet Pilav
-
- Patlamış Mısır Peynirli Pirinç Topu
-
- Tavada kızartılmış ustura istiridye
-
- Laba Yapışkan Pirinç Topu
-
- Ev yapımı taro çorbası
-
- Pirinç topu ile Noel kahvaltısı
-
- Baharatlı Kemik Kokulu Rendelenmiş Tavuk