Domates ve Yumurtalı Sıcak Erişte Çorbası - Yemeği
"Yaz boğucu ve insanlar uzun süre klimalı bir odada kalıyorlar ve vücutlarındaki nem dışarı çıkmayacak ve tembelleşecekler. Şu anda bir tencere sıcak çorba, özellikle de bir tencere sıcak Domates ve yumurtalı erişte çorbası yalnızca beslenmeyi desteklemekle kalmaz, dalağı ve mideyi ısıtır, aynı zamanda terler ve vücuttaki nemi ve soğuğu alır. Omuzlar ve boyun o kadar yorucu değildir, bu yüzden o kadar rahatlatıcıdır! Aslında, sağlığın korunması sayesinde Perspektif açısından yaz aylarında daha fazla soğuk yemek yememelisiniz.Bu zamanda dalak ve mide daha zayıftır ve şefkatli olmak için ılık yiyeceklere ihtiyaç vardır.Bu nedenle yaz sıcak olmasına rağmen vücudun düzgün terlemesine izin vermek vücudu daha sağlıklı hale getirecektir. Kışın, vücudunuzda biriken aşırı nem nedeniyle üzülmezsiniz. " Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- domates 3
- Yumurta 3
- Sebze yağı 30 g
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Frenk soğanı bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Noodle makinesi erişte yoğurup sıkarken domates çorbası yapacağım
-
2 üç domates temizlendi
-
3 küçük parçalar halinde kesin
-
4 Tavaya biraz yağ dökün, domatesleri ekleyin ve bir macun kıvamına gelene kadar kızartın.
-
5 Soya sosunu dökün, eşit şekilde karıştırıp kızartın, sıcak su ilave edin, tüketime göre su miktarı belirlenir
-
6 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, çünkü taze ve ıslak erişte olduğundan, pişirmek sadece birkaç dakika alır
-
Bir kaseye 7 üç yumurta
-
8 Yumurta sıvısını tencereden çıkmadan önce eşit şekilde tencerenin yan tarafına dökün.Yumurta sıvısı katılaşıp yüzeye çıktığında ısıyı kapatın
-
9 Erişte pürüzsüz ve çiğnenir
-
Yeterli domates aromalı, ekşi ve tuzlu erişte
İpuçları
Evde yapılan erişteler sağlıklı ve güvenlidir.İstediğiniz zaman onları yapabilirsiniz.Yakında çıkacaklar ki bu çok uygun. Erişte makinesi yoktur ve erişteler elle lezzetlidir; domates miktarı belirli tüketime göre belirlenir; ıslak erişte bir süre pişirildikten sonra olgunlaşabilir. Çok iyi pişirildiğinde ocağın kapatılması tavsiye edilmez, çünkü erişte servis edildikten sonra çorbayı emmeye devam edecek ve daha da genişleyecek ve olgunlaşacak, böylece ağızda tam olarak çiğnenecek ve pürüzsüz olacaktır. Filiz Etli Erişte
Sonraki
