Aşama 1
Yapışkan pirinci 6-8 saat önceden ıslatın, ardından daha sonra kullanmak için süzün;Adım 2
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak fırlatma kabı (soğan ve sarımsak yemiyorsanız atlayabilirsiniz, ancak zencefil esastır);Aşama 3
Kıyma ile karıştırarak kızartın (kıyma için en iyi seçenek domuz göbeğidir);4. adım
Eti eşit şekilde karıştırın ve doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin (taze shiitake mantarları aldım, bu yüzden onları sadece suyla yıkayın ve doğrayın. Kurutulmuşsa shiitake mantarlarını önceden ıslatmayı unutmayın);Adım 5
Doğranmış sebzeleri eklemeye devam edin (ben hızlı dondurulmuş karışık doğranmış sebzeler kullandım, taze olanları da kullanabilirsiniz ve doğranmış patatesleri ve diğer favori yan yemekleri ekleyebilirsiniz);6. Adım
Sonra süzülmüş yapışkan pirinci dökün ve eşit şekilde kızartın;7. Adım
Yavaş yavaş istiridye sosu, pişirme şarabı, soya sosu, şeker, tuz ve on üç tütsü ilave ederek kızartın ...8. Adım
Son olarak, bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 40 dakika buharda pişirin (30 dakika elektrikli düdüklü tencere kullandım);