Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
Yumurta
2 parça
Nori gevreği
3 dilim
Takviyeler, susam yağı, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, nişasta, hafif soya sosu
Yosun yumurtası nasıl yapılır 1 Ana malzemeler: yumurta, deniz yosunu, domuz eti;
2 Yeşil soğan ve zencefilli domuz eti ekleyin, et püresine doğrayın, eti daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek için ortasına iki yemek kaşığı su ekleyin;
3 Kıydıktan sonra az miktarda tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, hafif soya sosu, susam yağı, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Yumurtaları çırpın, tavaya sıvı yağ ekleyin, yumurta karışımını dökün ve gözleme yayın.
5 Omlet üzerine nori dilimleri ve kıyma yayın;
6 Topla;
7 Tencerede 30 dakika buharda pişirin;
8 Buharda pişirdikten sonra çıkarın;
9 dilim;
10 Kokulu yumurta ve deniz yosunu et ruloları.
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Patates-Tatlı Patatesler
-
- Ananaslı Marul
-
- Bambu Güneşli Tavuk Çorbası
-
- Karides ve Etli Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Susam yağı ve tuz ile kızarmış bambu filizleri
-
- Pırasa Kalamar Çiçeği
-
- Taze Tortilla
-
- Kıymalı Fasulye
-
- Havuç ve Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış Domuz Derisi
-
- Soğuk Lahana Yun Si
