Takviyeler, yeşil soğan, 3 küçük kırmızı biber, tuz 3/4 çay kaşığı tavuk özü 1/4 çay kaşığı
Pırasa kalamar çiçeği yöntemi 1 Kalamarları yıkayın ve bıyıkları istediğiniz boyutta kesin, ardından bir çiçek bıçağıyla balığı küçük parçalara ayırın.
2 Kesilmiş kalamar sertleşene kadar kaynar suda kaynatın, çıkarın ve süzün.
3 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün.
4 Tencerede yağı ısıtın, soğanı ve acı biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Kalamar ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Pırasayı ekleyin ve bir süre kavurun, tencereden çıkarmak için tuz ve tavuk özünü ekleyin.
