Domuz bağırsakları
400 g
kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz sirke Çiğ bağırsak kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın Eski ipekten koparılmış 2 kereviz 3 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Domuz bağırsaklarını bıçakla kesin 5 Yıkamak için uygun miktarda beyaz sirke ve tuz ekleyin 6 Yıkanmış ham bağırsaklar 7 Sarımsakları kızgın yağ tavasında soteleyin 8 Çiğ sosis ekleyin ve kızartın 9 Tavada kızartılmış çiğ bağırsaklar ve servis 10 Bir tavada kerevizi karıştırarak kızartın 11 Rengi değiştiren kerevizi karıştırın ve biraz tuz ekleyin 12 Uygun miktarda şeker ekleyin 13 Karıştırın ve kızartılmış bağırsakları ekleyin 14 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın