Yapışkan pirinç unu
300 gram
Mısır unu
30 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 2g maya, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi Kızarmış kek uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 300 gr yapışkan pirinç unu, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi, 30 gr mısır unu, 2 gr maya. 2 Yapışkan pirinç ununu ve mısır ununu karıştırın, maya tozunu ekleyin, unu ılık suyla karıştırın ve 10 dakika kabarmaya bırakın. 3 Elinize bir parça plastik sargı koyun ve 35 gr kırmızı fasulye ezmesini top şeklinde koyun. 4 Hazırlanan fasulye ezmesi topu. 5 Yapışkan pirinç hamuru uyandıktan sonra, yaklaşık 60 g'lık bir dozda çekilecektir. 6 Ellerinizi kullanarak bir bahçeye girin, içini ortasına koyun ve yuvarlak bir şekle sarın. 7 Elinizle yuvarlak bir kek şekline tekrar bastırın. 8 Bir tencereye yağı koyun ve% 60 ateşte ısıtın. 9 Kızarmış kek hamurunu yerleştirin. Her iki tarafta da 10 altın, yağın üzerinde yüzen, yağı kontrol etmek ve yemek için çıkarılabilir.