Malzemeler
sığır eti
640 g
Filizler
245 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tarçın, büyük malzeme, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, şeker
Bambu filizleriyle dana eti nasıl kızartılır 1 Malzemeler: sığır eti (yıkanmış, dilimlenmiş ve beyazlatılmış), bambu filizleri (yıkanmış ve bölümler halinde kesilmiş), tarçın, anason
2 Haşlanmış dana etini düdüklü tencereye koyun.
3 Ardından tarçın ve anasonu koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Sonra üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, ocağı kapatın.
6 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.
8 Ardından pişmiş dana etini ve biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Mevsimi kaynatın.
12 Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Kızarmış kek
-
- Ekşi pancar çiçeği
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Sığır erişte
-
- Mantar ve lotus kök dilimleri
-
- Patates cipsi
-
- Yeşillikli tavada kızartılmış tofu
-
- Sıcak ve Ekşi Acı Kavun Çemberi
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış marul
-
- İki renkli havuçlu tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Fare çocuğu
