g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soslu Sosis - Yemeği

Tarif kendi kendine yapılır. Aramayı kolaylaştırmak için, yazılan çeşitli sosis stillerini toplamak için özel bir menü oluşturuldu.Lütfen [Sosis ~ Sosis! 2: 8'de yağlı ve yağsız erik eti 400G Tuzlu kasa Yarım kök Yıldız anason 1 parça Tarçın 1 aşama Defne yaprağı 2 tablet karanfil 2 parça Beyaz kakule 1 parça Amomum 2 parça Shanna 3 dilim Uzun Pao 1 parça Kurutulmuş portakal kabuğu 1 tatlı kaşığı soya sosu 80G Beyaz şeker 25G

Aşama 1

Geniş bir baharat koleksiyonu var, bu yüzden çok fazla çeşide ihtiyacınız yok, elbette koku farklı olacak

Adım 2

Baharatları ve hafif soya sosunu kaynatın ve ocaktan alın, bir gece ıslattıktan sonra baharatları çıkarın.

Aşama 3

Eti ince şeritler halinde kesin, beyaz şeker ve 2. adımda hazırlanan bileşik baharat soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın Plastik sargı ile kapatın, buzdolabına koyun ve 1 gün boyunca marine edin (ortada birkaç kez karıştırın) Biraz daha yağ yapmak istiyorsanız, daha fazla yağ ekleyin (ince parçalar halinde kesin ve ekleyin)

4. adım

Tuzlu kılıfları temiz suya batırın, kullanım için hem içini hem de dışını durulayın

Adım 5

Muhafazanın bir ucunu huniye koyun (resimde) Tüm kasayı huniye yerleştirmenin ve uçları bağlamanın başka bir yolu var Böylelikle eti doldururken, doldururken huninin kasasını aşağıya koyun. Ancak düğüm başlangıçta bağlanmış olduğu için, bence bu daha fazla baloncuk almayı kolaylaştırır.

6. Adım

Her zamanki yöntemim ucu düğümlemek değil, doğrudan huniden aşağıya takmaktır.

7. Adım

Fişe takarken eti atın, tek bir yerde bloke etmeyin, kırılması kolaydır Elbette sona yakınsa, uç zamanla düğümlenmeli ve mühürlenmelidir, aksi takdirde sızdırır.

8. Adım

Hepsini bir araya getirdikten sonra bir iple küçük parçalara ayırın. Hava kabarcıklarını boşaltmak için yüzeydeki delikleri bir iğne ile yoğun şekilde delin 5-7 gün, hatta hava güzel olduğunda birkaç gün boyunca kuruması için serin ve havalandırılan bir yerde asın.

9. Adım

Kuruduktan sonra doğal olarak küçülür ve sertleşir, hemen yemiyorsanız gölgede kısa bir süre asılı kalmaya devam edebilirsiniz. Ancak uzun süre saklamak istiyorsanız, bir kenara koyun ve buzdolabına koyun. Yemekten önce yüzeyi durulayın, herhangi bir yöntem pişirilebilir