Malzemeler
donmuş tofu
300 gram
Çin lâhanası
200 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar Tuz 3 yemek kaşığı kişniş 5g monosodyum glutamat 1 yemek kaşığı yeşil soğan 5g zencefil uygun miktarda susam yağı uygun miktarda
Dondurulmuş tofu nasıl pişirilir 1 Dondurulmuş tofuyu ılık suda (10-30 dakika) ıslatın, suyla durulayın, suyu sıkın ve 3 cm uzunluğunda, 2 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin. Bir tencerede kaynar su içinde kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın, suyu sıkın
2 Lahana kalbini şeritler halinde kesin, bir tencerede suda haşlayın, çıkarın ve suya batırın
3 Şehriye suya batırın,
4 Tencereyi ateşe koyun, yağ ekleyin ve% 70 ila% 80 sıcak olana kadar pişirin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tencereye ekleyin.
5 Aroma salındıktan sonra tuz, donmuş soya peyniri ve lahana yüreği ekleyin
6 Erişte ekleyin. Suyu koyun, kaynatın, köpüğü alın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, MSG ekleyin, iyice karıştırın, susam yağı dökün ve servis yapın.
-
- Susam soslu baharatlı fasulye
-
- Gül Çörek
-
- Tiramisu
-
- Astragalus Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kırmızı fasulye çörekler
-
- Enoki mantarı
-
- İncir Havuçlu Yağsız Et Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Güllü Rulo
-
- Domates Soslu Karides
-
- Bai Ji Mo
-
- Sarımsaklı Baharatlı Tavuk
-
- Soğuk jöle
