Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yumurta
5
Takviyeler, ezilmiş arpacık soğanı, 50 gr kaya şekeri, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk tozu
Tayvan Domuz Eti Pilavı 1 Arpacık soğanı soyun ve dilimleyin, altın rengi kahverengi olana kadar derin kızartın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. Eti yıkayıp 1,5 cm küp küp doğrayıp yumurtaları pişirin ve kabuklarını çıkarın. Tavaya biraz yağ koyun (çünkü et yağı patlatır), küpleri içine koyun ve yağı soteleyin.
2 Uygun miktarda soya sosu hazırlayın, ardından uygun miktarda beş baharat tozu, kaya şekeri, tuz ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Kızartılmış doğranmış eti toprak bir tencereye dökün, haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları ekleyin, et ve yumurtalar etin üç santimetre altına gelinceye kadar su ilave edin, doğranmış arpacık soğanlarını ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin Etler çürümüş ve lezzetli olana kadar.
4 Taze pişmiş pirinci ekleyin, lahanayı suya koyun, iki kaşık marine edilmiş domuz eti alın, marine edilmiş bir yumurta kesin, biraz turşusu dökün ve güzel kokulu Tayvan usulü haşlanmış domuz pirinci hazır.
-
- Noel zencefilli ev
-
- salata
-
- Çikolatalı mus
-
- Haşlanmış donmuş tofu
-
- Domates çırpılmış yumurta kabuğu
-
- Susam soslu baharatlı fasulye
-
- Gül Çörek
-
- Tiramisu
-
- Astragalus Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kırmızı fasulye çörekler
-
- Enoki mantarı
-
- İncir Havuçlu Yağsız Et Çorbası
