Domuz göbeği
400 g
Choy Sum
200 g
Sydney
1 parça
Aksesuarlar Tuz 4g doğranmış yeşil soğan 10g zencefil 10g pişirme şarabı 15g nişasta 3g Sidney köfte çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Armutları soyun ve bıçakla zarlara bölün. 3 Kıymaya kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve doğranmış armut ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, karıştırın ve çırpın. 5 Sonra nişasta ekleyin ve et dolgusu yapmak için çırpmaya devam edin. 6 Tencereye soğuk su ekleyin ve küçük bir kaşıkla yapılan topları suya koyun. 7 Ardından ocağı açın ve toplar yüzene kadar pişirin. 8 Choy toplamını üstüne koyun, pişirin ve çorbayı dilediğiniz gibi baharatlayın.