Mısır unu
100 gram
Sade un
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda maya tozu Mısır unu ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Mısır ununun una oranı 1: 3'tür. Çok fazla mısır ununun tadı kötü. 2 İki unu eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda maya ve şeker ekleyin 3 Hamur yapmak için ılık su kullanın 4 Hamuru iki katına çıkarıp havayı boşaltın 5 Hamuru yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun 6 Erişteleri eşit büyüklükte eriştelere bölün ve her erişteyi buharda pişirilmiş çörek embriyosunda yoğurun 7 Buharda pişirilen çörekleri bir çekmece bezi ile örtün ve 30 dakika dinlendirin. 8 Bezin üzerine biraz su dökün, buharda pişirilmiş çöreklerin embriyolarına koyun, üzerini kapatın ve 25 dakika boyunca buharda pişirin 9 Sağlıklı ve besleyici mısır unu çörekler hazır