Zayıflama Yemeği-Mantarlı Tavuk Claypot Pilav - Yemeği
"Çıtır pirinç yemeyi severim, killi pirinci severim. Killi pirincin dışı, çıtır pirincin yemek için yeterli olmaması değil, pirincin sindirilmesi çok zor. Isı kontrol edildiği sürece evde. Claypot pilav dışarıdan daha lezzetlidir.Pirinç kabuğu kalın ve gevrek, çiğnenebilir ve çıtır çıtırdır.Ayrıca killi pirinci kendi damak zevkinize uygun çeşitli yemekleri de seçebilirsiniz! Kil potalı pirinci seviyorum. Güzeller, neden evde denemiyorsunuz! Sadece küçük bir güveç lezzetli toprak kap pilav yapabilir! Aslında bu da süper kilo verdiren bir öğün ama sadece öğlen yemek için uygundur.Kilo verme döneminde et ve sebze kombinasyonuna ihtiyaç duyulur, bu sadece beslenmeyi korumakla kalmaz, aynı zamanda doyurucu bir tada da sahiptir. Pembe bir ten rengine sahip olurken ince bir vücut yapınız! Hafta sonu öğlen, kendinize böyle bir kilo verme yemeği verin! " Malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- Tavuk bacağı Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Küçük tecavüz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce, pirinci 1-2 saat suda bekletin Islatılmış pirincin pişirilmesi daha kolaydır, dipte olması kolay değildir ve pirincin tadı daha iyidir!
-
2 büyük tavuk budu.
-
3 Baget küçük parçalara bölünür, shiitake mantarı kesilir ve 2 tanesi bıçakla değiştirilerek kenara alınır. Kırmızı biberi kesin, sebzeleri yıkayın ve kenara koyun.
-
4. Islatılmış pirinci tekrar soğuk suya koyun, ellerinizi pirincin üzerine kare yapın ve beş parmağınızı aşmamak daha iyidir. Islatılmış pirinç zaten yeterince su içmiştir, bu nedenle şu anda çok fazla su koymaya gerek yoktur. Aksi takdirde su çok fazla ise pirinç kabuğu oluşması kolay olmayacak ve pirincin tadı çok yumuşak olacaktır.Çok az olursa pirinç pişmeyebilir veya pirinç çok sert olabilir ve pirinç kabuğu dibe yapışacaktır.
-
5 Suyu koyduktan sonra bir miktar bitkisel yağ koyup karıştırın.
-
6 Şekilde görüldüğü gibi, yangını çok küçük hale getirin.
-
Biber ve kuru biberi soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun.
-
8 Kıyılmış tavuk butlarını ekleyin ve kavurun, 2 dakika karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, az miktarda ekleyin ve 5 dakika pişirin.
-
9 Bu sırada, güveçteki pirinç neredeyse hazırdır, kapağı açın, tencerenin yan tarafına bir daire bitkisel yağ dökün ve resimde gösterildiği gibi ateşi indirin. Bitkisel yağın dökülmesi, pirinç kabuğunun daha gevrek ve daha güzel kokulu hale getirilmesidir, böylece pirinç kabuğu tencerenin dibine yapışmaz. Bitkisel yağı döktükten sonra ısıyı en aza indirin, kapağı kapatın ve 10 dakika pişirin.
-
10 Mantarları koyun ve 5 dakika karıştırın, yeşillikleri ve kırmızı biberleri ekleyin, MSG'yi ekleyin ve tencereyi bırakın.
-
Kızartılmış mantarları ve tavuğu haşlanmış pilavın üzerine koyun ve tencereden çıksın.
