Ev yapımı domuz karaciğeri tozu mikro sınıf bebek maması takviyesi - Yemeği
Ev yapımı domuz ciğeri tozu Referans yaşı: 8 ay + Domuz karaciğeri genellikle bebekler için demir takviyesi yapmak için kullanılır. Demir içeriği 23mg / 100g kadar yüksektir ve içerdiği demir, emilim ve kullanım oranı çok yüksek olan hem demirdir. Ek olarak, domuz karaciğerinin çinko içeriği 5.8mg / 100g kadar yüksektir ve bu da iyi bir çinko takviyesidir. Pirinç eriştesi, erişte ve yulaf lapası ekleyebilirsiniz. Domuz karaciğeri 300 gram Zencefil 2 tablet
Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz.
Adım 2
Karaciğeri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, akan su ile durulayın ve 10 dakika temiz suda bekletin, 3 kez ıslattıktan sonra temiz suda durulayın. Hacim büyükse, orijinal kanı ve safsızlıkları daha iyi çıkarmak için ıslatma ve yıkama birçok kez tekrarlanabilir. Ek olarak, bebek 1 yaşından büyükse, karaciğeri tuzla ovmak için başka bir adım ekleyebiliriz, bu da balıkların çıkarılmasında daha iyi bir etkiye sahip olacak, ancak son olarak tuzu akan suyla iyice durulayın.
Aşama 3
Domuz karaciğeri ıslatıldıktan sonra tencereye soğuk su koyun, yüksek ateşte köpüğü haşlayın, suyu tekrar değiştirin ve pişene kadar haşlayın. Dönem boyunca, balıklardan kurtulmak için birkaç dilim zencefil ekleyebilirsiniz.
4. adım
Karaciğeri ıslattıktan sonra soğuk kaynar suya koyun ve tekrar yıkayın.
Adım 5
Parçalara ayırın, ne kadar küçükse o kadar iyidir.
6. Adım
Tavayı küçük ateşte ısıtın, yağ koymayın. Domuz ciğeri parçacıklarını dökün ve kuruyana ve nemsiz olana kadar kavurun, bu işlem sırasında tencereye yapışmamak için karıştırmaya devam edin.
7. Adım
Gıda takviyesi makinesine koyun ve ilk kez karıştırın. Bazı anneler sormak zorunda, neden doğrudan karıştırmadılar? Karaciğer vıcık vıcık olduğundan, karıştırıldıktan sonra çamurlu hale gelir ve bu sonraki karıştırarak kızartmaya elverişli değildir.
8. Adım
Toz haline getirdikten sonra tekrar wok'a koyun ve su neredeyse kuruyana kadar karıştırarak kızartın. Nem olup olmadığı nasıl anlaşılır? En kolay yol, onu ellerinizle kıstırıp hissetmektir.
9. Adım
Nem kalmayana kadar karıştırarak kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın. Yeterince soğuduğunuzdan emin olun, aksi takdirde karıştırma sırasında toza yapışacak ve karıştırmaya elverişli olmayan sıcak hava olacaktır.
10. adım
Daha sonra toz haline getirmek için bir gıda takviye makinesine konur ve son olarak bir elek ile elenir.Elek sonrası kalan parçacıklar bir gıda takviye makinesi ile toz haline getirilmeye devam edilir.
11. adım
Nihai ürün temelde ince kumdur.
Adım 1/2
Biraz rüzgar için bir kenara koyun ve daha sonra hava geçirmez bir kavanozda saklanabilir. Yaklaşık 30 gün saklanabilir. Temel olarak, tüm tamamlayıcı yiyeceklere biraz domuz ciğeri tozu ekleyebilirsiniz, ancak aşırı değil. Tavada kızartılmış domuz ciğeri
Sonraki
