Kore Baharatlı Lahana
200 g
Trikoloma
3
Mantar
30 g
Güveç Köfte
300 gram
Aksesuar 1 çorba kaşığı yağ, tadı tuz Kore baharatlı top çorbasının hazırlanması 1 Kore baharatlı lahana hazır, büyük süpermarketlerde baharatlı lahana bulunur; 2 Trikoloma gibi mantarları bir süre hafif tuzlu suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun; 3 güveç köfte hazır, bunun yerine köfte, öğle yemeği vb. Kullanılabilir; 4 Tencereyi ateşe koyun ve ısıtıldıktan sonra uygun miktarda bitkisel yağ dökün; 5 Yağ tavası ısıtıldıktan sonra baharatlı lahanayı tavaya koyun ve güzel kokana kadar kızartın; 6 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın; 7 Tencereye köfteleri koyup pişirin; 8 Mantar ve mantarları koyun; 9 Tüm malzemeler piştikten sonra tuzluluğun tadına bakın ve biraz tuz ekleyin; 10 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın; tavadan çıkarın ve servis yapın.