Chongqing erişte - Yemeği

Malzemeler

Alkali erişte

100 gram

Kaşu

5 g

Su ıspanağı

50 gram

Aksesuarlar zencefil köpüğü 1g sarımsak köpüğü 9g doğranmış yeşil soğan 3g hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat biraz tavuk özü biraz biber tozu 1 tatlı kaşığı pişmiş domuz yağı 1 tatlı kaşığı kırmızı biber yağı 1 tatlı kaşığı pişmiş kanola yağı 2 tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi

Chongqing erişte uygulaması 1 İlgili malzemeleri hazırlayın

2 Kaju fıstığı mikrodalga fırın: 2 dakika yüksek ateş, 30 saniye orta ateşte çevirin ve sonra çıkarın

3 Zencefil ve sarımsak: bir kaseye koyun

4 kaşık soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu

51 yemek kaşığı tuz, biraz MSG ve tavuk özü

6 kaşık biber tozu

7 yemek kaşığı pişmiş domuz yağı

8 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan

9 yemek kaşığı baharatlı yağ

10 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi

112 yemek kaşığı kızarmış kanola yağı

122 yemek kaşığı kaynar su ekleyin ve bir kenara koyun

13 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, ıspanağı haşlayın, ayıklayın ve çorbaya koyun

14 Uygun miktarda alkali su erişteleri atın

15 Biraz su ile kaynatın, beyaz çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin, ocağı kapatın

16 Çorbaya aktarmak için bir kevgir kullanın

Altı taze erişte
önceki
Baharatlı tavuk
Sonraki
Mısır pudingi
Sıcak ve ekşi çorba
Tonkatsu
Kimyon ızgara balık
Bitkisel Kavrulmuş Tavuk Göğsü # Kazanmak için tek hamlede çok etkili bakım #
Tecavüz ve Yumurta Bağırsağı Pirinç Kasesi
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Çift taze lotus kökü dilimleri
Körili Kızarmış Pilav
Maş fasulyesi posası topları
İstiridye Soslu Karnabahar
Fondant Kuğu Gölü Pastası
To Top