Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Su
250 g
Çin lâhanası
1 parça
domuz eti
300 gram
Takviyeler, tuz, taze soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, bitkisel yağ, hamur tatlısı dolgusu, baharat, susam yağı, 3 yeşil soğan
Domuz eti ve lahana köfte nasıl yapılır 1 Suya un ekleyin ve hamur yapın.Kuruyum bugün daha sert.Ailem köfte kabuğunun çiğnenmesini seviyor, bu yüzden su miktarını ayarlayın.
2 doğranmış Çin lahanası, doğranmış yeşil soğan
3 Lahanaya biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, tülün içine koyun, bir süre bekletin ve ardından lahananın içindeki suyu çıkarmak için teli ellerinizle sıkıca sıkın
4 Eti yıkayın ve püre haline getirmek için bir pişirme makinesine koyun.
5 Büyük bir kaba koyun ve tuz ekleyin
6 Soya sosu
7 Taze soya sosu, hamur tatlısı dolgulu baharat, bu baharat süpermarketlerden veya beş baharatlı tozdan satın alınabilir
8 Susam yağı ve istiridye sosu ekleyin
9 Karıştırmak için yemek çubukları kullanın
10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, et sertleşinceye kadar tek yönde karıştırın, bekletin ve bir süre marine edin
11 Doğranmış Çin lahanasını süzülen suya koyun ve iyice karıştırın
12 Hamuru pürüzsüzce yoğurun
13 Küçük dozlara bölün
14 İçlerinden birini alıp hamur tatlılarına sarın
15 Uygun miktarda dolgu koyun ve ortasına sıkıştırın.
16 Her iki ucu sıkıca sıkıştırın
17 bitmiş ürün
18 Pişmiş köfte
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizli Kızılcık Karlı Ay Pastası
-
- Mango Mousse
-
- Omlet
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi salatalık kabuğundan soğuk yemek
-
- Kelp ve Soya Kemik Çorbası
-
- Kızarmış et şişleri
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Maymun Mantar Meyve Dükkanı Ou Bao
-
- Yeşil soğan patates püresi biftek
-
- Pırasa kutusu
-
- Cordyceps ile Haşlanmış Domuz Kaburga
