Sarımsak
150 g
badem
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, susam yağı, şeker, sirke, Sarımsak filizi ile karıştırılmış badem 1 Badem ve sarımsak filizi hazır 2 Bir tencerede suyu kaynatın, tencerede sarımsak filizlerini kaynatın ve kaynattıktan sonra çıkarın 3 Soğuk olduktan sonra ortasından dikey olarak ikiye ayırın. 4 Bademleri bir tencere kaynar suda beş dakika pişirin ve 5 Sarımsakları kıymaya doğrayın ve kurutulmuş kırmızı biber 6 Sarımsak filizlerini ve acı biberleri bir kaseye koyun, yağı bir tencereye koyun, üzerine kızgın yağı dökün 7 Bademleri soyun ve sarımsak yosununun üzerine koyun, kırmızı biber yağını dökün 8 Tuz ve şeker ekleyin 9 Susam yağı ekleyin 10 Sirke ekleyin ve iyice karıştırın