"Tavada kızartılmış kuru fasulyenin rolü yumuşak ve yeşil, baharatlı ve çıtır ve besin açısından zengindir. Keçiboynuzu içindeki lif, insan vücudundaki kolesterolü düşürmek için iyidir ve yüksek kan yağı olan kişiler için uygundur. Ayrıca gastrointestinal hareketliliği güçlendirebilir ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir. " Malzemeler
Keçiboynuzu 300 gram
Domuz eti dolgusu 100 gram
Aksesuarlar
Hardal 20 gram
Sarımsak 15 gram
kurutulmuş karides 10 gram
Beyaz şeker 5 gram
Kaot Biber 2 parça
Şarap pişirme 10 ml
soya sosu 10 ml
tuz Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri yıkayın.
Fasulyelerin başını ve kuyruğunu kopararak 8-10 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
3 deniz pirincini ince ince doğrayın, küçük daireler halinde kesin ve hardalı ve sarımsağı bir kenara koyun.
4 Tavadaki yağı gevşetin ve% 70 ısıya kadar ısıtın.
5 Fasulyeleri koyun ve orta-kısık ateşte fasulyelerin yüzeyinde küçük kabarcıklar oluşana kadar kavurun.
6 Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın.
7 Alt yağı tavada bırakın, ısıtmaya devam edin, eti ekleyin, et beyaz olana kadar kısık ateşte karıştırın.
8 Kıyılmış sarımsak, deniz pirinci ve hardal yumrularını ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
9 Pişirme şarabı ve Chaotian biberini ekleyin ve kavurun.
10 Kızarmış fasulyeyi, hafif soya sosunu, şekeri ve tuzu koyun.