Karnıbahar
150 g
Brokoli
150 g
Yardımcı maddeler: tuz, MSG, karabiber, biber yağı Çift çiçekli biber yağı uygulaması 1 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve 15 dakika soğuk suda bekletin. 2 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve 15 dakika soğuk suda bekletin. 3 Karnabaharı kaynayan bir tencerede haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bekletin. 4 Brokoliyi kaynayan bir tencerede haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bekletin. 5 İki malzemeyi ıslattıktan sonra suyu boşaltın, bir kaba koyun ve tuz ekleyin. 6 MSG ekleyin. 7 Biber yağı ekleyin ve karıştırın. 8 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.