Maş Fasulyeli Erişte
100 gram
Takviyeler: soğan, kabak, karides kabuğu, yumurta, un, tuz, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Maş fasulyesi yumru çorbası uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve biraz su ekleyin. 2 Un ekleyin. 3 Maş fasulyesi unu ekleyin. 4 İyice karıştırın ve on dakika veya daha fazla bekletin. 5 Soğanı doğrayın. 6 Bir tencereyi ısıtın, yağı dökün, soğan ve karidesleri ekleyin ve kavurun. 7 Kabağı ekleyin ve kavurun. 8 Su ekleyin ve kaynatın. 9 Hamuru kevgirden tencereye bırakın. Tencere yapışmasını önlemek için kaynamaya devam ediyor. 10 Kaynatın, çeşnilendirmek için tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin ve çıkarın.