Süt Kokulu Kurabiyeler#Changdi Pişirme Festivali# - Yemeği
Çerezler arasında favorim çerezlerdir. Gevrek tat, zengin sütlü tat. Harika bir ikindi çayı atıştırmalığıdır. Ayrıca güzel bir kurabiye torbasında arkadaşlara vermek bir zevktir. Düşük glütenli un 145g Tereyağı 120g süt tozu 15g toz şeker 25g toz şeker 25g Süt 18g Yumurta 25g şekerli vanilin 1/2 çay kaşığı Tuz 1/4 çay kaşığı
Aşama 1
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, rengi açılana kadar elektrikli çırpma teli kullanın.
Adım 2
Pudra şekeri ve toz şekeri birer birer ekleyin ve eriyene kadar çırpın
Aşama 3
Yumurtaları ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın, ardından sütü ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın.
4. Adım
Vanilya tozu (isteğe bağlı), tuz ve az un ile eleyin
Adım 5
Lastik bir bıçakla kesin ve iyice karıştırın
6. Adım
Dilimlenmiş ve karışık hamur
7. Adım
Hamuru, boru ucu takılı sıkma torbasına koyun.
Adım 8
Parşömen kaplı bir fırın tepsisine yuvarlakları sıkın. Fırını 170 derecede ısıtın, alt ve üst ısıda 15 dakika pişirin.
9. Adım
soğumaya bırak Kızılcık Kurabiyeleri
önceki
