Yeni yıl çelenk kurabiyeleri - Yemeği
İster ikindi çayı, ister yemekten sonra tatlı, ister akraba ve arkadaşlar, önde gelen meslektaşlar için Yeni Yıl hatırası olsun, bu çok iyi bir seçimdir. Görünüşü ve tadı çok güzel, matcha hassas, kurabiyeler çıtır ve ağızda kalan tadı sonsuz ~ Tereyağı 75 gram Toz şeker 35 gram Hafif krema 20 gram Bütün yumurta sıvısı 15 gram Düşük toz 60 gram Yüksek fan 40 gram Matcha tozu 6 gram dekorasyon Beyaz çikolata 20 gram Kurutulmuş kızılcık şeker boncukları Doğru miktar
Aşama 1
75 gr tereyağı tamamen yumuşatılır, iki defa 35 gr pudra şekeri ekleyin (ilk defa 20 gr) ve eşit şekilde çırpın
Adım 2
(15 gr pudra şekeri ekleyin) toplamda iki kez 35 gr, 1 gr tuz ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpmaya devam edin
Aşama 3
20 gr çırpılmış krema ve 15 gr bütün yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde çırpın
4. adım
Düşük toz (60g), yüksek toz (40g) ve matcha tozu (6g) eleyin
Adım 5
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve karıştırın
6. Adım
Böyle bir krema poşetine koyun ~
7. Adım
Fırın tepsisine bir çiçek halkası sıkın
8. Adım
150 derecede 20 dakika pişirin
9. Adım
Beyaz çikolata (20 g) erimiş
10. adım
Soğuk kurabiyeleri çikolataya batırın
11. adım
Kurutulmuş kızılcıkları ve şeker boncuklarını süsleyin
Adım 1/2
Zevk almak!
