Malzemeler
domuz eti
200 g
un
200 g
Shimizu
105 g
Maya
2 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, beş baharat tozu, istiridye sosu, zencefil tozu,
Kurutulmuş domuz eti ve kuru fasulye nasıl yapılır 1 Kuru fasulyeleri önceden, tercihen gece boyunca berrak suda bekletin, aksi takdirde kuru fasulyeler kolayca ıslanmayacaktır.
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una su ve maya ekleyin, streç filmle örtün ve mayalayın. ,
3 Yağ ve yağsız domuz etini kıyın,
4 Yağ, tuz, soya sosu, beyaz şeker, istiridye sosu, beş baharat tozu ve diğer baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Islatılmış kuru fasulyeleri doğrayın,
6 Et tenceresine koyun,
7 Kıymayı iyice karıştırın,
8 hamur işi,
9 Doğrama tahtasına koyun ve ovalayın.
10 Eşit olarak küçük dozlara bölün,
11 Hamur haline getirin,
12 Dolguyu koyun,
13 Sarın,
14 Sarılı çörekleri buharlı tencereye koyun, 20 dakika uyanın, ardından yaklaşık 20 dakika ateşte buharlayın, ocağı kapatın,
15 Isıyı kapattıktan hemen sonra kapağı açmayın ve ısıyı kapattıktan sonra üç dakika boyunca kapağı açın.
-
- Buharda pişirilmiş Konjac Oyster-Mikrodalga Versiyon
-
- Ballı Kamkat Çayı
-
- Patlıcanlı Mantar Kızartması
-
- Salatalık Havuçlu Rulo
-
- Tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Songhua Tavuk Baget
-
- Sanxian'ın tembel versiyonu
-
- Yumurta püresi çorbası
-
- Baharatlı Tavuklu Pilav
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış lahana
-
- Fasulye Ezmesi Tatlı Patates Gnocchi
-
- Fındıklı Kabak Püresi
