Pleurotus eryngii
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, 1 yemek kaşığı domuz eti, az miktarda Pleurotus eryngii kızarmış domuz eti dilimleri 11. Domuz eti yağsız eryngii mantarları için malzemeler hazırlayın 22. Pleurotus eryngii'yi yuvarlak dilimler halinde kesin ve eti ince dilimler halinde dilimleyin 33. Toprak kokusundan kurtulmak için Pleurotus eryngii'yi ağartma 44. Soğuk suda beyazlatılmış eryngii mantarları 55. Yedeği çıkarın 66. Kaynatmak için tencereye az miktarda yağ dökün 77 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 88. Eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 99. Beyazlatılmış eryngii mantarlarını ekleyin, bir kaşık yağ ekleyin ve kavurun 1010. Uygun miktarda su koyun 1111. Su kurumaya başladığında tavaya uygun miktarda tuz ekleyin 1212, tabağa servis yapın