Sarımsaklı Karides - Yemeği
"Sarımsak, ızgara istiridye ve deniz tarağına biraz benzeyen aroma dolu. Az miktarda sarı biber biraz baharatlı ve lezzetlidir." Malzemeler
- Karides (Karidesler de mevcuttur)
- Sarımsak 2 büyük yaprak
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- soya sosu 1 kaşık
- Yongan Sarı Biber Yarım
- şeker Yarım kaşık
- Tavuklu erişte Yarım kaşık
- Sarımsak Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Sarımsakları soyduktan sonra, bir sarımsak ezici kullanarak sarımsağı dövün, zencefili ve yeşil soğanı kesin ve sarı biberi doğrayın.
-
3 Tencereye biraz daha yağ koyun, yüksek ısıyı hemen kısık ateşe çevirin, aynı anda sarımsak köpüğü ve zencefil granüllerini tencereye koyun, sürekli karıştırarak, sarımsağı köpürtünceye kadar kızartın.
-
4 Karides, tavaya koymadan önce 5 dakika boyunca şarap ve biberle marine edilmelidir.Tencereye biraz yağ koyun, karidesleri ısıtın ve karıştırın, bir kaşık su ekleyin ve kızarmış sarımsağı ekleyin Sarı biberi tavaya koyun, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık şeker ve yarım kaşık tavuk tozu ekleyin, birkaç kez karıştırın.
-
5 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpip servis edin.
İpuçları
Karidesin pişirilmesi kolaydır, kızartmayı çok uzun süre karıştırmayın. Buharda pişmiş yılan balığı
önceki
Haşlanmış karides
Sonraki
