Buharda pişmiş yılan balığı - Yemeği
"Unagi Yılan balığı Synebrachidae, Synebracidae takımına ve Monopterus cinsine aittir. Sarı yılan balığı, kefal, tilapia, yılan balığı, kan yılan balığı, sıradan balık, uzun balık (kuzey Jiangsu'da) olarak da bilinir. Sipariş sırasına göre yaklaşık 15 ince yılan balığı şeklindeki balık için toplu bir terim. Ülkemizde yaygın pirinç tarlası yılanbalığı, diğeri dağ pirinç tarlası yılanbalığı olmak üzere iki türü vardır.Sichuan, Yunnan, Guizhou, Chongqing, Hunan, Hubei, Anhui, Henan ve diğer yerlerde dağıtılırlar. Yılan balığı genellikle balıklar, synbranchidae, syngnathidae ve pirinç tarlası yılanbalığı sınıfına ait olan pirinç tarlası yılan balığı olarak bilinir. Yılan gibi gövdeli pulsuz bir balık türüdür.Deri rengi mavi ve sarıdır, büyük olanı iki ila üç fit uzunluğundadır. Sessiz olmayı severim. Genellikle su altında yatar. Suyun kenarındaki çamur mağaralarında ve taş yarıklarda yaşar, yazın çıkar, Kasım ve Aralık aylarında mağaralarda saklanır. " Malzemeler
- Yılanbalığı 2 parça
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze yabani yılan balığı.
-
2 Daha sonra kullanmak için taze yılan balığı yıkayın ve öldürün.
-
3 İşlenmiş yılan balığı bölümler halinde kesin.
-
4 Zencefil, şeker, tavuk özü ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
-
5 Zencefili doğrayın ve frenk soğanı dilimlere ayırın.
-
6 Tencereye su koyun ve tencerenin üzerinde buharda pişirin.
-
7 Bir tabağa koyun, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve üzerine sıcak yağ gezdirin.
Buharda pişmiş deniz tarağı
önceki
Sarımsaklı Karides
Sonraki
