Popüler sıkma ekmek-Anpanman sıkma ekmeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 350 gram
- Süt 160 gram
- Kuru maya 4 gram
- Pudra şekeri 35 gram
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 30 g
- Dilimlemiş jambon Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Dilimlenmiş jambon Doğru miktar
- Bitter çikolata sosu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri bir hamur haline getirmek için yağ sonrası yöntemini kullanın, hamur tamamen pürüzsüz olana kadar yoğurun, üzerini plastik sargı ile örtün ve boyutunun iki katı kadar mayalayın, ardından buharı yuvarlamak için boşaltın.
-
216 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve beş dakika dinlenin.
-
3 Jambonlu sosisleri küçük küpler halinde doğrayıp salata sosu ile karıştırın, dilediğiniz gibi dolgu yapıp biraz mısır ilave edebilirsiniz. Bir porsiyon alıp yuvarlak bir kek şeklinde yoğurun ve dolguyu sarın.
-
4 Her şeyi sırayla sarın ve kapatın, bir fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine biraz tereyağı sürün 30 cm'den büyük, kare yapışmaz canlı tabanlı fırın tepsisi kullandım.
-
5 Plastik sargı ile örtün veya ikincil fermantasyon için bir fırın ve fermantasyon kutusu kullanın, büyüklüğün 1.5 katı kadar yumurta sıvısını fırçalayın ve jambon dilimlerini yayın. Ekmeğin mesafesi fermantasyondan önce, aksi takdirde düzensiz olarak fermantasyondan sonra yerleştirilmelidir.
-
6 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı aşağı yukarı ısıtın ve 25-30 dakika pişirin.Pişirdikten sonra filmi çıkarın ve ılık soğumaya bırakın.Gülümseyen bir yüz çizmek için çikolata sosu kullanın.
Fasulye Ezmeli Gül Kurabiye
önceki
