Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Bu çiftçinin kızarmış domuz eti, birçok erkek arkadaşının bundan hoşlanacağına inanıyorum. Bu yemek baharatlı ve lezzetli Hunan doğranmış biber kullanır ve eti yumuşak ve lezzetlidir. Baharatlı lezzet sadece lezzetli değil, aynı zamanda süper bağımlılık yapan bir atıştırmalıktır. Domuz göbeği (üç yağlı ve yedi zayıf) 300 gram Yeşil ve kırmızı biber 2 parça Sarımsak 2 yaprak Hunan Kıyılmış Biber 1 yemek kaşığı Fasulye Acı Sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 1/2 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Kuru nişasta Doğru miktar
Aşama 1
Domuz etini yıkayıp dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere yeşil ve kırmızı uçlu biber ve sarımsakları dilimleyin;
Adım 2
Küçük bir kase alın ve domuz eti göbeğini soya sosu, şarap pişirme ve kuru nişasta ile 10 dakika marine edin;
Aşama 3
Tencereye yağı dökün, marine edilmiş eti yağda karıştırıp kızartın ve rengini değiştirdikten sonra bir kenara koyun;
4. adım
Tencereye biraz baz yağı dökün, doğranmış biberleri ekleyin ve kızarttıktan sonra yeşil ve kırmızı sivri biberleri ve sarımsak dilimlerini ekleyin;
Adım 5
Ardından kızarmış domuz dilimlerini ekleyin, baharatlayın ve birkaç kez daha karıştırarak kavurun.Son olarak soya peyniri sosunu tavadan çıkana kadar ekleyin.
