Yapışkan pirinç
1500 g
Sarımsak filizi
500 g
Domuz kıyması
350 g
Kurutulmuş karides
100 gram
Domuz Po Yemekleri
800 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı tuz, biraz soya sosu Shaoguan Hakka yapışkan pirinç ve sebze çörekler 1 Domuz eti sebze ve sarımsak filizlerini yıkayın 2 Domuz eti dolgusunu ve karides kabuğunu hazırlayın 3 sarımsak filizi ve shiitake mantarı kesilmiş 4 Domuz yemini kaynar suyla haşlayın 5 Tencerede yağın altına biraz tuz koyun ve yağı elde etmek için domuz etini karıştırın 6 Daha sonra kurutulmuş karidesleri ve shiitake mantarlarını soya sosu ile soteleyin 7 Sonra sarımsak filizi ekleyin ve pişene kadar kavurun 8 Sonra pişmiş yapışkan pirinci ekleyin ve iyice karıştırın 9 Bir yaprak alın ve karıştırılmış yapışkan pirinci sarın 10 Tek tek sarıp tencereye koyup 25 dakika buharda pişirin.