domuz eti
200 g
Shiitake
7 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, nişasta, zencefil, arpacık soğanı, hafif soya sosu Mantarlar Nasıl Doldurulur 1 Domuzu kıyın, biraz zencefil ve yeşil soğan ekleyin ve kıymayı hafif soya sosu, yumurta ve nişasta ile doğrayın 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve sapını çıkarın 3 Şiitake mantarlarına kıyma koyun 4 Mantarları bir tavada kızartın, iki tarafını da kızartın 5 Güveçte uygun miktarda su ekleyin 6 Kaynattıktan sonra çorbayı koyulaştırmak için biraz tuz ekleyin 7 Suyu hızla hasat edin ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin