Eski tofu
1 parça
Taze karides
10
Shiitake
2 çiçek
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda nişasta, 2 yemek kaşığı sirke, uygun miktarda yeşil soğan Tofu dolgulu karides uygulaması 1 Önce tofuyu bir kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara ayırın. Doldurmayı kolaylaştırmak için tofunun ortasında küçük bir kare delik açmak için bir bıçak kullanın. 2 Taze karidesleri doğrayın, mantarları küçük küpler halinde karıştırın, nişasta, soya sosu, sirke ve yağ ekleyin. Tek yönde karıştırın. 3 Karides dolgusunu tofu ağzına doldurmak için küçük bir kaşık kullanın, doldurmayı unutmayın. 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve önce doldurulmuş soya lorunu kızartın. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 5 Bir kaseye bir kaşık nişasta ve bir kaşık soya sosu ekleyin. Yoğunlaştırıcı su elde etmek için dört kaşık suyu karıştırın. 6 Tofuyu kızarana kadar kızartın ve koyulaştırıcı su ekleyin. 7 Sonunda doğranmış yeşil soğanları serpin. 8 Bitmiş ürün. 9 Yakın çekimler.