Malzemeler
Yağsız et
300 gram
Acı kabak
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, monosodyum glutamat
Biber ve acı kabak ile tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Acı kabak, yağsız et ve karabiber hazırlayın.
2 Biber ve eti doğrayın, acı kabağı dilimleyin.
3 Yağı tencereye dökün ve kıyılmış domuz etini yüksek ateşte karıştırın.
4 Biberleri iyice koyun,
5 Acı kabağı tekrar koyun,
6 Eşit olarak karıştırın,
7 Tekrar kızartın,
8 Tadına tuz ekleyin,
9 Acı kabağı karıştırın,
10 Kaynatmak için biraz su ekleyin,
11 Tazelik için servis yapmadan önce biraz monosodyum glutamat koyun.
-
- Çıtır Tost Pizza
-
- Kızarmış patates parçaları
-
- Ayçekirdeği mısır
-
- Aşk yumurtası
-
- Acı Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Şekerli salatalık
-
- İki kez pişirilmiş balık filetosu
-
- Börülce ile karıştırılarak kızartılmış siyah mantar
-
- Ananaslı Karides
-
- Lotus Kökü, At Nalı ve Domuz Kemiği Çorbası
