Ferahlatıcı mantar - Yemeği
Ana malzemeler
- Mantar 300 gram
- maydanoz 100 gram
- soğan 100 gram
- Biber turşusu 20 g
- Darı baharatlı 1 parça
- Balzamik sirke 15 ml
- Susam yağı 5 ml
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mantar yıkandı ve küçük çiçeklere bölündü (küçük mantar satın alabiliyorsanız daha iyidir)
-
2 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın
-
3 soğan yıkanıp dilimlenmiş
-
4 darı baharatlı yıkayın ve halkalar halinde kesin
-
5 mantar beyazlatılır ve pişirilir, süzülür ve kenara alınır
-
6 Tavada yağı ısıtın, baharatlı pirinci ve biber turşusunu biraz karıştırın (sadece yağı atmanız gerekir)
-
710 ml su ekleyin ve 5 dakika pişirin
-
8Haşlanmış acı biber suyunu soğutun ve mantar ve soğanla karıştırın, ardından balzamik sirke, susam yağı ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve daha iyi tadı için buzdolabında 15 dakikadan fazla bekletin
-
9 Yemekten önce kişnişle karıştırın
-
10 bitmiş ürün
Çift cilt süt
önceki
Soğuk salatalık
Sonraki
