Malzemeler
Soba noodle
200 g
un
100 gram
Beyaz turp
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, beş baharat tozu, karides kabuğu, erişte 80 gr, jambon 100 gr
Soba eriştesi ve turp doldurma kutusu 1 beyaz turp, jambon hazır
2 Beyaz turpu filamentlere ayırın, kaynar suyla haşlayın
3 adet doğranmış yeşil soğan ve ince doğranmış jambon
4 Şehriye suya batırın
5 Şehriye kaynar su ile haşlayın ve doğrayın
6 Beyaz turpu doğrayın, sıkarak kurutun, erişte ile karıştırın, uygun miktarda kuru karides ekleyin
7 Uygun miktarda fıstık yağı, tuz, istiridye sosu, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Soba eriştesi ve beyaz erişte iyice karıştırılır
9 Pürüzsüz bir hamur yapın, uyanın
10 Küçük dozlara bölün
11 Yuvarlanma
12 Doğru miktarda doldurun ve bir araya getirin
13 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve
14 Tadı güzel
-
- Ispanaklı tavada kızartılmış tofu
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Sos Kokulu Makarna
-
- Kuru kavrulmuş karides
-
- Küçük Sarı Adam Kalın Yumurta Haşlanmış
-
- Karidesli erişte çorbası
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Jinping Dulavratotu
-
- mısır turtası
-
- Izgara kalamar
-
- Tavada kızartılmış Lotus Kökü ile Mor Bamya
-
- Esmer Şeker Balık Ateşi
