Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, doğranmış biber, soya sosu, soya fasulyesi ezmesi
Kıymalı kış kavunu uygulaması 1 Kış kavunu soyun, büyük parçalara ayırın ve derisini bıçakla kesin.
2 Eti kıyın, yeşil soğanı doğrayın ve sarımsağı kıyın.
3 Kızgın yağ tavası, kıyma kızartın.
4 Kısa bir süre karıştırın, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber ekleyin
5 Kızartmayı bir süre karıştırın, ayarlayın.
6 Ayrı bir tencereye biraz yağ koyun. Kışlık kavun parçalarını tencereye koyun ve yavaş yavaş kızartın.
7 Eşit olarak soya sosu ile gezdirin.
8 Tadı eşit olana kadar yavaşça kızartın.
9 Kış kavunu pişene kadar yavaş yavaş kızartın ve kızartılmış kıymayı ekleyin.
10 Yüksek ateşe geçin ve hızla kızartın, uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin.
11 Sonuna doğranmış yeşil soğanları serpin.
12 Kurulum TAMAM.
-
- Kuru kavrulmuş karides
-
- Küçük Sarı Adam Kalın Yumurta Haşlanmış
-
- Karidesli erişte çorbası
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Jinping Dulavratotu
-
- mısır turtası
-
- Izgara kalamar
-
- Tavada kızartılmış Lotus Kökü ile Mor Bamya
-
- Esmer Şeker Balık Ateşi
-
- Renkli
-
- Kızarmış yumurta soslu erişte
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Sıcak Erişte Çorbası
