Güney Tofu
300 gram
Kurutulmuş biber yağı
15 g
maydanoz
10 g
Yeşil soğanlar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, az miktarda Aromalı soya peyniri nasıl yapılır 1 Güney tofuyu küçük küpler halinde kesin, kişniş, yeşil soğan ve kuru biber yağını kesin. 2 Tencereye fıstık yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 3 Tofu koyun. 4 Su ekleyin, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü ekleyin ve son olarak kurutulmuş kırmızı biber yağı ekleyin. 5 Bir süre pişirin. 6 Kişniş dilimlerini ekleyin. 7 Tavadan dışarı doğru eşit şekilde kızartın. 8 Yumuşak ve yumuşak aromalı tofu. . . .