Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, yeşil soğan, zencefil
Mantarlı Tavuk Pilav 1 Tavuğu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.Tuzu, hafif soya sosu ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın
2 Mantarları ıslatın ve parçalara ayırın
3 Sıcak tavaya yağ ekleyin, zencefil dilimleri kızartıldıktan sonra marine edilmiş tavuk parçalarını her iki tarafta kızartın
4 Pişirmek için pirinci yıkayın
5 Pirinç beş olgunlaşana kadar pişince mantar ve tavuk parçalarını koyun ve birlikte pişirin
6 Pişirdikten sonra biraz rendelenmiş soğan serpin
