Baharatlı Kalbur Karides - Yemeği
1. Patatesleri şeritler halinde kesin
2. Havzaya koyun ve suya batırın
3. Nişastayı yıkayın ve suyu boşaltın
4. Önce canlı karidesleri dondurun, ardından karides ipeğini kesin
5. Karides ipliğini seçin
6. Yeşil soğanı doğrayın
7. Zencefili doğrayın
8. Sarımsak doğrayın
9. Süzülmüş patatesleri bir kaseye koyun
10. Kuru nişastaya serpin
11. Nişastayı eşit şekilde daldırın
12. İşlenmiş karidesleri pişirme şarabına koyun
13. 10 dakika tuz
14. Marine edilmiş karidesi süzün
15. Kuru nişasta koyun
16. Eşit olarak çevirin
17. Yağı bir tencerede ısıtın ve karides ekleyin
18. Derin yağda kızartılmış, rengi bozulmuş ve avlanmış
19. Yağı ısıttıktan sonra yeniden kızartın
20. balık tutmak
21. Üçüncü yeniden patlama için bir dakika
22. Tahliye yağını çıkarın
23. Patates cipsi eklemeye devam edin ve kızartın
24. Çıtır çıtır kızarttıktan sonra yağ kontrolünü çıkarın.
25. Kızarmış karides yağını başka bir tencereden dökün
26. Doğranmış Pixian acı sosu ekleyin
27. Kızartmayı karıştırın ve kısık ateşe çevirin
28. Soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
29. Şarap pişirmek için yemek pişirme
30. şekeri koyun
31. Kızartmayı karıştırın
32. Kızarmış karides ve patates cipsi koyun
33. Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
34. Lezzetli bir baharatlı kuru ot karidesi hazır
35. Ben Xiao Xiaode, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
