Fırında kek
50 gram
Yer fıstığı
20 g
Shiitake
20 g
Siyah mantar
20 g
Daylily
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, zencefil Sixi kavrulmuş kepek uygulaması 1 Kavrulmuş kepeği ılık suda bekletin 10 dakika pişirilmiş 2 fıstık 3 Yumuşak ıslatılmış kepeği 10 dakika kaynatın ve nemi tamamen sıkın. 2 kez yıkayın 4 Sarı çiçekleri, mantarları ve shiitake mantarlarını yavaşça ıslatın Küçük parçalar halinde kesilmiş 5 adet sarı çiçek, mantar ve shiitake mantarı 6 Yağlı zencefil dilimlerini bir tencereye koyun ve soteleyin 7 Kızartma kepeği ekleyin 8 Sarı çiçekler, mantarlar, yer fıstığı, şiitake mantarları koyun 9 Islatılmış mantar suyunu 1010 dakika pişirin, şeker ve soya sosu ekleyin 11 Tuzla baharatlayın ve sonunda dışarı çıkın