İspanyol uskumru
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sarımsak, yenilebilir çiçek, beyaz şarap, sirke, su, soya sosu İspanyol uskumru nasıl kızartılır 1 İç organları çıkarın, İspanyol uskumrusunu yıkayın ve kesin. 2 Sarımsak ve anason çiçekleri hazırlayın 3 kıyma sarımsağı bir kenara koyun 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve biraz soya sosu ekleyin 5 Anason ekleyin 6 Sarımsak pullarını ekleyin 7 Balıkları tencereye dökün. 8 Biraz beyaz şarap ekleyin 9 Biraz sirke ekleyin 10 Uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar kızartın. 11 Tabağı.