Et ve kan
1 demet
Artık pirinç
300 gram
yeşil biber
100 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: tuz, MSG, yemeklik yağ Kemik ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Yeşil biberi küçük küpler halinde kesin 2 Et ve kanı birleştirin, çubukları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Tavada yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları tavaya koyun ve yumurta çiçeği şeklinde kızartın, kenara koyun 4 Kalan baz yağı kullanarak ete bağlı küçük parçaları renk değişene kadar kızartın. 5 Neredeyse bittiğinde, kalan pirinci tencereye dökün ve birlikte karıştırın. 6 Eşit olarak karıştırın, yeşil biberleri ekleyin ve birlikte karıştırın 7 Son olarak, kızarmış yumurta çiçeğini tencereye koyun ve birlikte kavurun, tuz ekleyin ve pişirmeden önce MSG ile baharatlayın.