2 kat ördek başı, 8 adet soğan, uygun miktarda yemek, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemek, biber veya biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yemek, 2-3 adet defne yaprağı, uygun miktarda Pixian fasulyesi salçası, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda baharatlı güveç tabanı Doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, 2-3 tane yemek
1. Soğuk suda çözdürün, suyu birkaç kez değiştirin ve ince tüyleri temizlemek ve kullanıma hazırlamak için ördek kafasını temizleyin.
2. Tencerede soğuk su altına ördek başını ekleyin, köpüğü çıkarmak için pişirme şarabını kaynatın ve 3-5 dakika kaynatın.
3. İyi ördek kafasını çıkarın ve temizleyin, ördek kafasını ayırın ve kullanıma hazırlayın.
4. Tavayı yağ ile başlatın, tüm yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve anasonu tavada kızartın, kokulu olana kadar karıştırın, ardından soya sosunu Pixian fasulyesi hamuruna ekleyin, ördek kafasını bir süre karıştırın, tavanın sıkışmasını önlemek için orta ve kısık ateşte kullanın
5. Bir tencereye başlayın ve tüm ördek başlarını dökmek için daha fazla su ekleyin.Su ördek kafalarına biraz daha temas eder Güveç dibini ekleyin, soya sosunu, kaya şekerini ekleyin, pişirin ve 40 dakika orta-düşük ateşte çevirin!
6. Tabağa biraz susam serpin ve yemeye başlayın! ! !
-
- Sonbaharda bebeğinize çinko verirseniz bu kase erişteyi yiyin! İştahı ve direnci artırabilir
-
- Binlerce tonik, bebek çinko takviyeleri için ilk tercih, öyle olmalı! ! İstiridye Soğanı Omleti
-
- Size kaç kez söyledim, bu sezon çocukların çinko takviyesine ihtiyacı var! Deniz tarağı Tofu Çorbası
-
- Peynir ve deniz ürünleri ile pişmiş pilav
-
- Etkili demir ve çinko takviyeleri | Domates Yumurta Çorbası-Erişte
-
- Bahar Şenliği Kırmızı Hurma, Tremella ve Wolfberry Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi alıç şurubu
-
- Lahana Turşusu Pirinç
-
- İnci topları
-
- İnci topları
-
- Kış gündönümünde tofu yeme geleneği-tavada kızartılmış tofu
-
- #kahvaltıyı farklı bir şekilde yapın#İstiridye haşlanmış tofu, kalsiyum ve çinko takviyeleri daha akıllıdır
