Malzemeler
Domuz göbek ucu
120 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 3 gr, şeker, 0,5 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, biber, 1 gr maydanoz, 45 gr, kırmızı biber 10 gr, biber turşusu, 3 kök, zencefil turşusu, 20 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 10 gr
Çıtır çıtır göbek ucu nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, domuzun göbek ucunu çok kalın kesmeyin, maydanoz, kırmızı biber, zencefil turşusu şeritler halinde ve doğranmış sarımsak ve biber turşusu
2 Karnınızın ucuna biraz tuz, şeker, mısır nişastası, zencefil ve karabiber ekleyin ve marine edin
3 Hızlı bir el yemeği olduğu için önceden bir kase sos (yağ, su, mısır nişastası, tuz, hafif soya sosu, şeker ve iyice karıştırın) hazırlayın
4 Tencereyi kaldırın, sarımsakları soteleyin, hızla karıştırın
5 Göbeğin ucu hafifçe değiştiğinde, kalan yemekleri ekleyin ve kırılana kadar kızartın.
6 Sosu dökün ve çabucak kızartın
7 Karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın
-
- Yanan ot
-
- Karışık tofu
-
- Cordyceps Çiçek Kabaklı Tavuk Pirinç Pişirici
-
- Çift soslu kavrulmuş börülce köfte
-
- Lotus Tohumu Zambak Şurubu
-
- Demlenmiş Bamya
-
- Cevizli Kurabiye Kurabiye
-
- Yulaf lapası
-
- Acı Biberli Uzun Fasulye
-
- Şifon kek
-
- kızarmış muz
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
