Malzemeler
Arpa
15 g
Gorgon
15 g
Poligonatum
30 g
Adenophora
30 g
Kurutulmuş longan
4 adet
Çekirdeksiz kırmızı hurmalar
4 adet
Wolfberry
15 g
Yerel ördek
Yarım
Aksesuarlar 1 parça zencefil tuzu doğru miktarda su doğru miktarda
Gorgon, Coix ve Yuzhu Laoya Çorbası Uygulaması 1 Malzemeler: 15 gram Coix, 15 gram Gorgon, 30 gram Polygonatum, 30 gram Adenophora, 4 kurutulmuş longans, 4 çekirdeksiz kırmızı hurma, 15 gram wolfberry, toprak Yarım ördek, 1 parça zencefil, orta tuz ve su
2 Toprak ördeğini yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
3 Bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
4 Su sıcaklığı yükseldikçe kan köpüğü yavaş yavaş yükselir Kan köpüğü bitene kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirmeye devam edin.
5 Ördek etini çıkarın ve çorbayı atın.
6 Ördek etini ve bir parça ezilmiş zencefili toprak tencereye koyun, su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Ördeği pişirirken longanın kabuk çekirdeğini çıkarın ve eti kullanıma alın.
8 Arpa ve gorgon yüzeyinde yüzen tozu temizlemek için temiz su kullanın.
9 Adenophora polygonatum'u ayrı yıkayın.
10 Ördek suyu kaynadıktan sonra kurt üzümü hariç tüm malzemeleri tencereye koyun.
11 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve ördek eti yumuşayıncaya ve çürüyene kadar yaklaşık 2 saat pişirin.
12 Kapağı açın, kurt meyveleri ekleyin ve 5-10 dakika pişirin,
13 Tuzla baharatlayın, ocağı kapatın,
14 Sheng dışarı,
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Mantı
-
- Tatlı Mochi Patates Kek
-
- Garip Fıstık
-
- Kızarmış küçük sarı çiçekler
-
- Patates ve Mantarlı Tavuk Nuggets
-
- Lily ile Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk But
-
- Domates ve yumurta mantarı çorbası
-
- İstiridye Sarısı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kıyılmış Biberli Tavada Kızartılmış Ördek Gizzardları
-
- Kaplin
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
