Malzemeler
Karidesler
500 g
Doğranmış salatalık
100 gram
Doğranmış havuç
80 g
Kaşu
60 g
tuz
1,5 g
Şarap pişirme
20 ml
Su nişastası
5 g
Taze soğan
5 g
Dilimlenmiş zencefil
5 g
Sarımsak dilimleri
5 g
Tarçın Tozu
2 g
Aksesuarlar
Kaju fıstığı karidesleri nasıl karıştırılır 1 Karidesleri pişirme şarabı, zencefil tozu, su nişastası, tuz ile yarım saat marine edin.
2 Sonra doğranmış havuçları, doğranmış salatalıkları haşlayın, kajuları hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere karidesleri çabucak haşlayın
3 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri
4 Şarap, tuz, su nişastası hazır
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dilimlenmiş yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin ve atın
6 Dibe havuç ve salatalık ekleyin
7 Beyazlatılmış karides ekleyin
8 Son olarak kaju fıstığı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 Biraz su, nişasta ve birkaç damla hafif yağ dökün, ocağı kapatın ve servis edin.
-
- Mantarlı ve Kestaneli Tavuklu Pilav
-
- Baharatlı Lahana ile Kızarmış Karides
-
- Arpa ve Poria Kırmızı Fasulye İçeceği
-
- Dace ve Zar ile Kıyılmış Fasulye
-
- Mango Hasır Şapka Macaron
-
- Kızartılmış bamya
-
- Mei Cai ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kırmızı ekşi çorbada karışık sebzeler
-
- Meyveli Salata Tart
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Salatalık Yumurta Çorbası
