Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, şeker, sirke, soya sosu, kırmızı biber, su, nişasta ve nişasta Sirke lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde dilimleyin. 2 Zencefil ve sarımsak, çapraz olarak kesilmiş kırmızı biber 3 Bir kase alın, sirke, şeker, soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tavayı yağla ısıtın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı% 30 sıcakken soteleyin. 5 Kırmızı biberi ekleyin ve lahana dilimlerini hafifçe yumuşayana kadar karıştırın. 6 Suyu dökün ve lahana 6 ve 7 olgunlaşana kadar kızartmaya devam edin, gorgonu kalınlaştırmak için su ve nişasta ekleyin ve susam yağı