patlıcan
2 parça
domuz eti
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda sarımsak Patlıcan eti uygulaması 1 İki adet patlıcan hazırlayıp yıkayın. 2 Patlıcanı parçalara ayırın ve patlıcanın çekirdeğini kazın. 3 Kıymayı ve diğer malzemeleri patlıcan çekirdeğine koyun. 4 Patlıcanı tencereye koyun ve buharda pişirin. 5 Son haşlanmış patlıcan hazır.